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Alce Nero Caffè è il marchio del nuovo format che unisce caffetteria, ristorante e negozio dove tutto il biologico Alce Nero, Mielizia e Libera Terra è protagonista.
Un luogo dove conoscere tutto il buono del biologico dalla colazione alla cena, da gustosi brunch a ricchi aperitivi e merende.
Alce Nero Caffè nasce nel rispetto dei criteri di eco- sostenibilità, è infatti il primo locale a conquistare la  certificazione “Spreco Zero” di Last Minute Market, lo spin-off dell’Università di Bologna promosso da Andrea Segrè, adottando una serie di buone pratiche che puntano a rendere l’intera attività una realtà sostenibile sotto diversi aspetti: dalla scelta dei materiali di arredamento, all’erogazione gratuita di acqua pubblica ulteriormente filtrata e depurata, fino alla donazione delle eccedenze alimentari.